gru 19, 2019 | Aktualności
Życzymy cudownych i magicznych świąt i przypominamy, że w dniach od 23 do 26 grudnia włącznie restauracja będzie zamknięta, podobnie jak 31 grudnia i 1 stycznia. A tak przy okazji, jeśli masz w planach organizację klimatycznego przyjęcia w okresie około-świątecznym,...
paź 5, 2019 | Aktualności
Zadziorność, bezpretensjonalność i zamiłowanie do regionalnych produktów, czyli nowy Chef Kuchni Quale – Jakub Botta. Specjalność? Kuchnia polska, ale nie obawiajcie się, Botta nie daje się zaszufladkować, a najważniejsze, że każde spotkanie z jego kuchnią kończy się...
sie 12, 2019 | Aktualności
Przed nami kolejna edycja festiwali Fine Dining Week! W dniach 28 sierpnia – 11 września szefowie kuchni najwybitniejszych restauracji przygotowują popisowe festiwalowe menu, dzieląc się swoją filozofią kuchni. Oczywiście podzieli się nią także szef kuchni...
lip 29, 2019 | Aktualności
W Quale coś dla ciała, coś i dla ducha. Od kilku dni wnętrza naszej restauracji zdobią obrazy autorstwa Janusza Reszki, bo dobra sztuka zawsze idzie w parze ze sztuką kulinarną. Prace Janusza Reszki wielokrotnie wystawiano w paryskich galeriach, a także w Norymberdze...
lip 19, 2019 | Aktualności
Lato w pełni, więc szef kuchni przygotował dla Was specjalne zestawy, które umilą niejedną chwilę, a już na pewno biesiadę w gronie znajomych. Przez całe wakacje w naszej restauracji oferujemy deskę mięs oraz ryb, czyli coś dla tych, którzy mają ochotę na ucztę bez...
lip 8, 2019 | Aktualności
Wraz z latem do Quale zawitało dużo słońca, a wraz z tym słońcem jest i menu skomponowane przez szefa kuchni, Pawła Pyra. Tradycyjnie polecamy w jego ramach menu degustacyjne, które nie dość, że jest intrygującą podróżą kulinarną, to jeszcze w sposób najpełniejszy...
