Witamy w QUALE
Restauracja smaku

Nie tworzymy tylko potraw – tworzymy chwile, które zapadają w pamięć. Z miłości do smaku i ludzi, dla których jedzenie to coś więcej niż potrzeba.

KARTA MENU
KARTA WIN

Sezonowe & Pyszne Menu

Zapraszamy w podróż, która porusza wszystkie zmysły. W Quale jedzenie, wnętrze, muzyka i obsługa tworzą doskonałą harmonię. Każdy detal to krok w stronę perfekcyjnego doświadczenia.

Karta Menu
KARTA WIN

Restauracja QUALE
w otoczeniu piękna

Każde danie tworzymy z pasją i troską, bo najważniejsze są emocje, które towarzyszą jego smakowaniu. Twoja radość to nasza największa nagroda.

KARTA MENU
KARTA WIN
NASZ SZEF POLECA

QUALE Restaurant

Harmonia wnętrza, smaku i atmosfery. W Quale każdy element – od kuchni po serwis – tworzy spójną całość, która zachwyca zmysły i pozwala delektować się chwilą bez pośpiechu.

MENU DEGUSTACYJNE
WPROWADZENIE

Śledź Matias holenderski, buraki, kawior z ogórka, wędzona creme fraiche ,piklowana szalotka, puder z żulika.

Tatar wołowy, szalotka, ogórek kiszony ,sos grzybowy, borowiki marynowane, jajko przepiórcze

KONTYNUACJA

Sorbet limonkowy, wódka

PŁYNNE KOMPOZYCJE

Krem szparagowy, prażone pestki dyni i słonecznika, creme fraiche, mus szparagowy

KULMINACJA

Pierś z kaczki, puree z buraków ćwikłowych, sos bigarade, warzywa blanszowane

Polędwica z jesiotra, szparagi, soterowane ziemniaki, sos ze smardzów

FINAŁ

Malinowe semifreddo, mus z owoców leśnych, ziemia czekoladowa

Cena zestawu 260 zł
OPCJONALNIE DOBÓR WIN
140 zł
DANIA GŁÓWNE
Schab z kością, soterowane ziemniaki,
zasmażana kapusta, sos lutenica
88 zł

350 g/170 g/100 g/ 80 g
Alergeny 1

Pierś z kaczki, puree z dyni, sos z
czerwonego wina, warzywa blanszowane
78 zł

180g/120g/50g/100g
Alergeny 7,9

Pieczony kurczak baby, polenta,
grzybowe veloute, blanszowane warzywa
88 zł

300g/100g/50g/100 g
Alergeny 1,7,9
Czas oczekiwania na to danie około 30 minut

Polędwica z dorsza, warzywne sugo,
sos chimichurri, jajko przepiórcze
86 zł

150g/150g/100g/50g
Alergeny 1,3,4,7,9,11

Gicz z nowozelandzkiej jagnięciny,
puree ziemniaczane z musztardą francuską,
blanszowane warzywa, sos z czerwonego wina
130 zł

250g/150g/50g
Alergeny 1,7,9

DESERY
Fondant pistacjowy, lody waniliowe,
oliwa z pestek dyni
42 zł

Alergeny 1,3,7 / 130g

Sernik cytrynowy z gorącymi wiśniami POLECANE
38 zł

130g / Alergeny 1,3,7

Malinowe semifreddo, mus z owoców leśnych,
czekoladowa ziemia
28 zł

120g / Alergeny 7

PEŁNE MENU
KONTAKT
Bądź na bieżąco

Aktualności

QUALE RESTAURANT
ZAPRASZAMY

ul. Narutowicza 48
90-135 Łódź

GODZINY OTWARCIA
Pn-Czw: 13.00 – 21.00
Pt-Sb: 13.00 – 22.00
Nd: 13.00 – 19.00

MAPA
ZAMÓW STOLIK
REZERWACJA

Planujesz romantyczną kolację we dwoje lub wspólny posiłek
w gronie rodziny i przyjaciół?
Zarezerwuj stolik i pozwól nam zadbać o resztę 
w atmosferze smaku, bliskości i wyjątkowych chwil.

REZERWACJA TELEFONICZNA
(w godzinach pracy restauracji)
723-123-130
(42) 253-80-39

Close
© Copyright QUALE Restaurant | Wykonał Grafpro
ul. Narutowicza 48 90-135 Łódź
+48 723 123 130
biuro@qualerestaurant.pl
Close