Witamy w QUALE
Restauracja smaku

Nie tworzymy tylko potraw – tworzymy chwile, które zapadają w pamięć. Z miłości do smaku i ludzi, dla których jedzenie to coś więcej niż potrzeba.

Sezonowe & Pyszne Menu

Zapraszamy w podróż, która porusza wszystkie zmysły. W Quale jedzenie, wnętrze, muzyka i obsługa tworzą doskonałą harmonię. Każdy detal to krok w stronę perfekcyjnego doświadczenia.

Restauracja QUALE
w otoczeniu piękna

Każde danie tworzymy z pasją i troską, bo najważniejsze są emocje, które towarzyszą jego smakowaniu. Twoja radość to nasza największa nagroda.

NASZ SZEF POLECA

QUALE Restaurant

Harmonia wnętrza, smaku i atmosfery. W Quale każdy element – od kuchni po serwis – tworzy spójną całość, która zachwyca zmysły i pozwala delektować się chwilą bez pośpiechu.

MENU DEGUSTACYJNE
PRZYSTAWKI

Matias, wędzony crème fraiche , żel z zielonego ogórka, kawior cytrynowy.
Tatar z polędwicy wołowej, rzodkiewka, ogórek małosolny

ZUPA

Krem pomidorowo – kokosowy

DANIA GŁOWNE

Polędwica z dorsza, krem z zielonego groszku, ziemniaki, sos maltański.
Pierś z kaczki, puree ziemniaczane z aromatem trufli, sos z czarnych porzeczek i gorzkiej czekolady, szparagi

DESER

Cytrynowe semifreddo, czekoladowa ziemia, sos miętowy

Cena zestawu 260 zł
OPCJONALNIE DOBÓR WIN
140 zł
DANIA GŁÓWNE
Schab z kością,
soterowane ziemniaki,
młoda kapusta, sos lutenica
86 zł

350 g/170 g/100 g/ 80 g

Pierś z kaczki, puree ziemniaczane
z aromatem trufli, sos z czarnych porzeczek
i gorzkiej czekolady, szparagi
68 zł

180g/120g/50g
Alergeny 1,7,9

Grillowana pierś supreme z perliczki,
mus z topinamburu, sos z kiszonego czosnku,
blanszowane warzywa
78 zł

180g/100g/50g/100 g
Alergeny 1,7,9

Polędwica z dorsza, krem z zielonego groszku,
ziemniaki, sos maltański
72 zł

150g/150g/100g/50g
Alergeny 1,3,4,7,9,10

Gicz z nowozelandzkiej jagnięciny,
puree z musztardą francuską,
szparagi, sos z czerwonego wina
110 zł

250g/150g/50g
Alergeny 1,7,9

DESERY
Fondant czekoladowy, wiśnie, lody
32 zł

Alergeny 1,3,7 / 130g

Sernik pistacjowy POLECANE
34 zł

Alergeny 13,7,11 / 130g

Cytrynowe semifreddo, czekoladowa ziemia,
sos miętowy
26 zł

Alergeny 1,3,7 / 80g

Close
Close