A w walentynki opowiemy Wam o miłości. Zapraszamy w dniach 14-16 lutego na historię opowiedzianą przy stole Quale, która rozpocznie się od zauroczenia, przejdzie w fascynację, a zakończy spełnieniem.
WALENTYNKOWE MENU
Menu mięsne | Menu wegetariańskie
Amuse Bouche:
Mus w pięciu odsłonach | kawa, pomarańcza, marchewka, figi, migdały | podany w muszli & suchy lód z aromatem pomarańczowo-anyżowym
Przystawka I
Pierożek faszerowany kozim twarogiem, żel jagodowy, emulsja jałowcowo-rozmarynowy & mikro pietruszka
Przystawka II
Krem z palonej marchwi, piana imbirowo-miodowa, olej rzepakowy & prażone kasztany z cynamonem.
Danie główne mięsne I
Sum parowany, palony por, brukselka jarmużowa, sos drobiowy, prażone pestki dyni i słonecznika & piana jabłkowo-cytrynowa
Danie główne wege I
Seler pieczony, kruszonka z wodorostów, puree z kalafiora, konfitowana marchewka, wędzona śliwka, sos z palonych warzyw, czipsy z jarmużu & groszek zielony
Danie główne mięsne II
Perliczka Supreme, gnieciony ziemniak z kruszonką pszenną, pure z szalotki, sos wołowo-czekoladowy, żel śliwkowy & musztarda
Danie główne wege II
Ziemniaki z ogniska, krem szczypiorkowo-wędzony, boczniak smażony, pietruszka w popiele z ogórka zielonego, piana z kwaśnej śmietany & ogórecznik
Deser I
Pianka z mirabelki, lody czekoladowe, kruszonka maślana & pył miętowy
Serce na talerzu
Mus z białej czekolady z infuzowaną kawą, żelka wiśniowa z rozmarynem & kruche ciastko z orzechów laskowych.
1. Rezerwacje na godz. 16:30 trwają do 19:30 2. Rezerwacje na godz. 20:00 trwają do ostatniego gościa W pozostałe dni nie ma konieczności wyboru slotu (dowolna godzina). W każdy dzień obowiązuje wcześniejsza rezerwacja oraz zaliczka.
Dostępne stoliki dwuosobowe, czteroosobowe lub ośmioosobowe.
Warunkiem rezerwacji jest wpłata zaliczki 100 zł na parę na nr konta:
mBank 18 1140 2004 0000 3802 7430 3037
z dopiskiem „Walentynkowe opowieści„
Święto miłości sprzyja wysyłaniu listów, więc i my przygotowaliśmy z tej okazji walentynkę specjalnie dla Was.
W naszym miłosnym e-booku daniem głównym są wyjątkowe przepisy autorstwa naszych kucharzy, dzięki którym sami przygotujecie romantyczną kolację, a to nie wszystko, bo całość doprawiliśmy tekstami wyjątkowych love-piosenek i bardzo osobistą dedykacją-słowem wstępnym napisaną od serca przez szefa wszystkich szefów Quale czyli Dariusza Sojkę, właściciela lokalu 😉 Co więcej w tej właśnie wyjątkowej walentynce Quale od nas dla Was znajdziecie także podpowiedź, dzięki której zgarniecie rabat do naszej restauracji.
O co w tym wszystkim chodzi, zapytacie? Chodzi o to, by dzielić się dobrymi emocjami. Ściągnijcie więc miłosny e-book i nie zapomnijcie nas odwiedzić.
Wszystkiego miłosnego!
