Hasło najnowszej odsłony Restaurant Week Polska – „Emocje na talerzach” – w kontekście Quale trafione w punkt! Szef kuchni Quale Szymon Stach w związku z wiosenną odsłoną Festiwalu najlepszych Restauracji przygotował dwa intrygujące warianty...
Dzisiaj w willi Otto Gehliga, zabytkowym domu jednego z głównych architektów i budowniczych XIX-wiecznej Łodzi, ucztę przygotuje zespół „architektów smaku” Quale Restaurant: Executive Chef Stach Szymon│Executive Sous Chef Mateusz Skonka│Pastry Chef Wojciech Golic│Sous...
Z okazji świąt wielkanocnych wszystkim Gościom Quale i ich najbliższym życzymy spełnienia marzeń i nieustających inspiracji. Oczywiście także tych kulinarnych. Powrót do...